日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

新书小说>我的治愈系美食>第198章 灯影牛肉

第198章 灯影牛肉(第2页)

“真正喜欢这些古老文化的人,都已经老了,现在这个世界,是年轻人的,也是资本家的,在这两种人眼里,皮影戏这种东西,都不是他们喜欢的!耗子爷爷的戏馆,长久展下去,倒闭那是必然的!”

这时,一个年轻的小学徒很中肯地说道。

随着时代的展,娱乐方式的改变,已经让过去的很多东西都成了摆设,甚至在几百年后的未来,电视机都能成为历史博物馆里的摆件。

在系统的记忆注入大脑之后,想到齐大山的皮影戏馆就要被卖掉,他身后的团队,也即将解散,齐皓心里不禁涌起一丝感伤。

漫无目的地摆弄着眼前的食材,余光瞥到不远处,竹篮里的一块牛腱子肉,齐皓忽然看向袁木枚“师傅,您会做灯影牛肉吗?”

“你是没看咱们酒店的菜谱吗?”

听到齐皓这么一问,身旁另一个在掌勺的学徒,哈哈笑道。

“咱们店有这道菜?”

尽管齐皓现在的记忆被系统注入了一部分新的内容,但却并没有细致到酒店的菜谱上都卖哪些菜!

“有的!”

袁木枚微笑着走了过来,笑着问道“你是想要学习做灯影牛肉?”

“嗯!”

“不过这道菜做起来,不仅有点难度,而且耗时也比较长,你才刚刚拜入我门下不久,一些基本的技能都还没有掌握,现在来学习制作这道菜,恐怕有些鞭长莫及了,比你来的早的师兄们,也才仅仅会做一些家常菜呢!”

副本设定里,齐皓就是刚来店里,也不过一周的时间,这点时间,就是学个切菜都不一定能学会,更别说掌勺了,所以目前为止,齐皓的任务还是处于单一地洗菜、择菜这方面。

但实际上,副本里,齐皓的手艺继承了现实世界里的手艺,换言之,别说是切菜,就是现在给他材料,料理出一道舞龙凤狮都是可行的。

被定义为一星级的灯影牛肉,压根儿就不算个事儿。

“袁师傅,要不我做一道菜给您尝尝看吧!如果可以的话,您就教我做这道灯影牛肉,如果觉得不行,我再在店里历练历练如何?”

“好的!”

得到袁木枚的肯定,齐皓便洗了洗手,开始准备做菜。

就连跟他同在一起学习的,但时间来得却比他早的学徒,也纷纷放下手中的活儿,心想着来看看,这个刚来还不到一周时间的齐皓,到底要做出个什么菜,能让袁师傅心服口服。

因为是在酒店里,食材什么的,这边都是现成的,所以齐皓想着战决,做一道相对来说不需要花费多少时间的金丝裹银。

……

齐皓娴熟地拿着炒勺,端着一盘食材,走到已经冒着油花的大锅前,左手提着碗,右手拿着筷子,随着手臂倾斜,碗中的蛋液呈丝状缓缓流入锅中,同时齐皓开始用筷子搅动着油锅。

在滋滋作响油锅声响中,细长的流体蛋液变成一条条金线,松软缠绵,宛若蚕丝,就算是用机器压出来,怕也大抵如此吧!

“这…这是用鸡蛋做出来的?”

“是的吧!”

众人看到盛出装盘的鸡蛋松之后,顿时就惊讶了,如若不是亲眼所见,估计这辈子都不知道,鸡蛋竟然还能塑成这样。

随后,齐皓将拉蛋丝的油倒出,又重新舀了勺冷油,接着便按照正常的步骤,开始依次加入辅料、米饭、鸡汤翻炒。

看他手拿厚布,摊开在手,握着炒锅,在翻炒的时候,从下至上抖动锅铲,锅中的食物,便在他行云流水的翻炒之下逐渐与调料混合,甚至还没有出锅,这香气就锅里面弥漫出来。

一些学徒闻过之后,嘴角的哈喇子,足足挂下三尺之高。

而在袁木枚眼中,其实都已经不需要品尝这道炒饭,单单是从齐皓在炒饭的动作上,就能看出他厨艺方面的造诣,不是一般学徒所能匹及的,只是在嗅到这金丝裹银飘出来的香味之后,同样作为厨师的他,还是忍不住要尝尝看这道炒饭了。

很快,一盘热气腾腾的金丝裹银便出了锅,一缕缕纤细金丝盘绕着一颗颗散银光的米粒,细致精美,颇有格调,色、香、味、形都深谙淮扬菜的烹饪技艺。

“我先吃!”

“不行,我先吃,我先来的!”

“女士优先你们难道不懂的吗?”

“小的优先,你们知不知道?”

书友推荐:直男宿主被反派强制爱了同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了八零大美人她不挣扎了娇软知青下乡后,糙汉子眼直了盗版万人迷[快穿]龙王令还珠之含玉长公主和离后绝世强龙捻桃汁苏霞老王神婿叶凡开局无敌,吾乃不朽大帝修真界幼崽求生指南反派:女主不听话有啥子办法?清冷师尊被疯批徒弟囚禁后四合院中的路人伺机而动我的绝品老师故棠照雪来
书友收藏:综影视:阮墨竹归权力巅峰:从基层公务员开始苏媚赵春城城里的香艳你一个交警,抢刑侦的案子合适吗综影视之一下就拆了官配快穿:男主日日娇宠太疯狂恃宠入婚惊艳绝伦奔向你我的公公叫康熙万界穿越从神兵小将开始红楼贾恩侯综影视:反派花式诱捕她综影视之蓉蓉全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!重生在电影的世界破云红楼沉浸式围观官道:从殡仪馆平步青云