叶老大没想到，今天进城这一趟，不但白捡了一只狍子，卖了这么多钱，竟还找到了一个能长期收购野味的地方。
他立刻问：“我家还有那天抓的山鸡和野兔，刘掌柜也要吗？”
谁知刘掌柜竟摇摇头道：“山鸡野兔这种太常见了，我这里专门有人来送。
“像是狍子、梅花鹿，貉，野生的鳖或者体型较大的蛇，或者是野猪也可以。”
叶老大心想也对，这么高的价钱，怎么可能什么东西都收。
他将刘掌柜说的一一记在心里，想着等将父亲安葬之后，就天天进山打猎。
说话间，伙计们已经准备好了东西，刘掌柜便开始给狍子剥皮。
刘掌柜行云流水般的动作，一下子就让叶老大看呆了。
跟人家比起来，他那点剥皮的手艺可就着实不够看了。
不多时，一张完整的狍子皮就被剥下来了。
刘掌柜把狍子皮交给叶老大，转身在伙计捧着的水盆里洗了洗手。
叶老大想起自己那张梅花鹿皮，忙问：“刘掌柜可知道城里什么地方硝皮子的手艺好？除了这狍子皮，我手里还有一张梅花鹿皮想要处理一下。”
“这你可就问对人了。”老严头道，“他每年弄那么多野味儿，跟硝皮子的黄大头关系好着呢！”
若是搁在平时，刘掌柜才懒得管这些闲事。
但他既然看中叶老大的打猎本事，想要今后长期合作，这种顺水人情能帮还是帮一下为好。
于是他把卖狍子的钱交给叶老大之后，又招呼伙计过来道：“小四子，你带他们去找黄大头。”
小四子应了一声，带着叶老大等人出门，拐到后面的胡同。
离着胡同口不远便有一家小作坊，门上装潢写着大大的一个“皮”字。
小四子来到门口，跟里面正在缝一双皮靴的人打招呼道：“黄掌柜，忙着呢？”
黄大头一抬头，看见来人是小四子，脸上立刻露出笑容：“怎么，你家老爷又弄到什么好皮子了？”
“今天不是我家老爷的皮子，是这位大哥有皮子想要找你硝一下，我家老爷让我领他们过来。”
小四子最后这句话听着像是多余，其实确是在点黄大头，让他知道人是刘掌柜介绍来的，免得他怠慢或是坑人。
黄大头虽然手艺不错，但在这小县城里，生意总是比不上大地方。
好在有刘掌柜照顾他的生意，一年到头，半数以上的生意都是野味馆的。
所以一听是刘掌柜让来的，他立刻连连点头：“你就放心吧，我跟刘掌柜合作这么多年，什么时候差过事儿？”
小四子任务完成，跟叶老大打了个招呼，转身准备回去。
叶老大忙追出去，将刚刚准备好的一把铜钱塞在他手里：“多谢小哥儿带我们过来，这点钱拿去喝茶。”
小四子见叶老大还挺上道，倒也没推辞，笑着收下了铜板，出言提点道：“我家老爷喜欢活的，你以后上山打猎，能活捉尽量活捉。
“今天这狍子，若是只活的，至少还能多给你半两银子。”
“多谢小哥儿提点，我下次尽量抓活的。”叶老大连连道谢，等小四子离开了，才转身回了皮匠铺。
黄大头此时正在观察铺在桌上的两张皮子。
一张梅花鹿皮，一张狍子皮。
他只看了一眼便说：“这狍子皮一看就是刘掌柜亲自动手剥的，这梅花鹿皮可就剥得有点儿糙了。”
“要不刘掌柜跟我们推荐您呢！您的眼光可真是太毒辣了。
“这梅花鹿是我自己胡乱剥的皮，让您见笑了。”
听了叶老大这话，黄大头露出得意的笑容。
“好在皮子完整，就是里头的碎肉多了些，收拾起来费点劲儿。
“不过你放心，既然你是刘掌柜介绍来的，我肯定不能坑你。”
“那是那是。”叶老大听了这话，心里不免有些忐忑，也不知这里硝皮子的价钱贵不贵。
但是都已经来了，还是刘掌柜介绍的，也没法转身就走，就算贵也只能硬着头皮拿钱了。
他试探地问：“不知这两张皮子加起来要多少钱？”
“这张狍子皮小一些，剥得也干净，就给你算五十文钱。
“这张梅花鹿皮这么大，弄得还不干净，一百五十文不能再少了。”