聽到皇帝讓西北的百姓遷移到嶺南，各個世家內部也吵開了。
「我看嶺南這個窮地方還是不夠難，竟然還想要接西北的百姓過去，」盧家的家主嗤笑一聲，「這可是幾十萬的人，當是什麼石頭不用吃喝嗎？」
「王家果然是棟樑，可惜了，」崔家人聽到這個消息，想到王定武斷掉的手臂，遺憾地搖搖頭，「他們想要幫西北的百姓，我們也幫一把吧。經過太原的時候，給一萬擔糧食。」
「家主，要是這樣的話，我們怕是成了各世家的眼中釘。他們正等著西北的百姓活不下去，投靠他們做隱戶呢。」有人提醒道。
「做隱戶罷了，西北那麼多人，難道他們都要得完？做人不要太貪心，給自己留點名聲，日後也多一些退路。」崔家主淡淡地看了一眼對方道。
那人瞬間便不敢說話了，只能諾諾退下。
北方亂了起來，嶺南卻是還在緊張中穩定前行，各個縣的糧稅收上面，糧官、錢官都在緊張的核算今年的收支。
八月份過來的王斐然，這段時間更是忙的昏天暗地，上一個好不容易把平河縣的陳年爛帳都捋清楚了，轉眼又迎來了每年的年底清算。只能又一頭扎進帳房裡。
因為常年在房子裡曬不到陽光，皮膚比剛來的時候要白上不少。
在其他崗位體驗的人，很多也都結束了第一個崗位的實習期。比如王青然，他第一個選的就是海貨加工廠。
他到的時候，正是加工廠擴張的時候，因為能寫會算，一來王青然就做上了文書的位置，幫著把入職的員工登記好，記錄好每天從誰那裡收了多少斤東西，支出了多少錢。哪個商隊、哪個店鋪又來取貨了，給了多少銀子。
這一個月寫的字算的帳比他前十幾年還多！
「嬤嬤，我不用干文書了？那我這個月要幹嘛？」王青然手裡拿著東西，看著廠里來回不斷地人驚訝地問道。
到了九月份的時候，劉嬤嬤就讓人接替了王青然的位置，然後拿了一條乾淨的麻布圍裙和口罩，叫他和別人一樣戴起來。
「郡主說讓你們來體驗一下，做文書帳房已經學過，你本身就有底子在不用再耽誤了。但我們工廠生產的流程你還不了解，所以這個月讓你在裡面做工體驗一下。」
劉嬤嬤說著，也一樣穿戴好，把自己的每一根頭髮都放在帽子裡。
因為戴著口罩，劉嬤嬤說話有些悶聲悶氣，但王青然還是聽到了。她說，「我們廠的產品都是要嚴格遵守食品安全的，也就是乾淨。絕對不能不洗手、不穿好衣服戴好口罩就進去。」
「這裡是做魚蝦醬的，第一個步驟就是把收來的魚蝦清洗乾淨，然後送到攪拌區，放入我們秘制的配料，將魚蝦攪拌均勻，最後是裝罐區，把已經醃製好的魚蝦醬按照重量裝到同樣大小的罐子裡。」
「每一個步驟的方法、放的料多少都是有要求的。你先跟著一起洗魚蝦，比較大的挑出來送去烘乾區做蝦，剩下的清洗到沒有沙子為止，才能送到下一個流程。」
一進來就是濃濃的魚腥海腥味，哪怕是隔著口罩，王青然都能聞得到。
他走進劉嬤嬤說的清洗區，只見那裡放著十幾口大缸，每個缸旁邊都有一根竹筒在源源不斷的往下流水。
在第一個缸的前面，放著剛剛收回來的魚蝦，一筐筐的堆滿了。
每口缸前面都站在一個穿戴和他一樣的工人，他們手腳麻利的將魚蝦從上一個缸里淘洗乾淨，然後用網抄撈起來放到下一個口。下一口缸前員工也重複著同樣的步驟，直到最後一個才能將其撈起來運到下一個加工區。
這還是清洗挑揀得比較乾淨的一批，要是收來的時候不夠乾淨，還有一道挑揀得步驟，還能進入到清洗。
王青然看著他們手都泡得發白髮皺了，但每個人都像是沒有察覺一樣，不停地重複著一樣的動作。
「不要覺得這很簡單，這一站就是一天，手一直在水裡面，好多人的手都爛了。現在這個天氣還是好的，等到了冬天，水冷得刺骨才是難熬呢。」劉嬤嬤順著他的視線看去說道。
王青然只是想想就覺得難受。
「那為什麼不讓他們輪著來？」王青然問道。
各個流程的人輪著來干，損傷就沒有那麼大了。
「每個人擅長的不一樣，更何況秘方是郡主獨有的，豈能誰都來學？」劉嬤嬤道。
「這些人要是幹不了，或者手出問題了，工廠是會發最低的工錢，讓他們回去休息的。他們的位置則由家裡人來頂替。」
第83章
工廠採取的是輪班制，允許他們家人過來頂崗，而且休息期間也有一個月最低五十文的工資，這樣好的一份工作，在停浪村及其周邊幾個村炙手可熱。因為做食品要求乾淨細心，所以工廠很多員工都是女人。
現在停浪村很多女人賺得比男人還多。安如也是停浪村的村民，不過她比較特殊，她不是本地人，也不是她家男人劉大生的明媒正娶來的，而是劉大聲出海捕撈的時候救上來的，為了救她劉家花光了積蓄，好幾年在村子裡都是最窮的。
好在今年村里開了工廠，安如進了工廠當員工，一個月最少也能拿八百文錢回家，她男人也每次都出海捕魚，一個月下來，兩人的收入能到三兩銀子。
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