“说的好,比喻的好!”
鲁菜大师何伟光神态激动,率先鼓掌,苏枫将这道菜比喻为人生无的“酸甜苦辣咸”,的确很有意境!
他是鲁菜大师。
这道“九转大肠”,是鲁菜经典名菜,认为要完全去除猪大肠的腥味,并不科学!
最后一勺原汤,加入了“淡”腥味,并不会有多臭。。。。。。。
“我还是先尝下淮扬狮子头~”曹华飞老脸微僵,担心自己吃完大肠,会吃不下狮子头。
牛大爷尝了尝狮子头,为了避嫌别人说自己偏袒自己徒弟,淡淡的夸赞了一番。
“狮子头外脆里嫩,香气浓郁,一口下去,肉馅软糯滑腻,而且肉质紧实,刘大厨的厨艺,俨然已登峰造极了,这道国宴菜做的很不错!”
如此夸赞后。
刘晓峰嘴角露出笑容。
这是他的得意之菜,早已千锤百炼!
“狮子头很香,每个人的做法或多或少有些不同,我认为红烧狮子头,更适合清真。而这红烧过后的味道,一口大肉下去,着实有点小腻!”吴玉华点评道。
大胖子刘晓峰心里面已经在骂娘了。
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主持人冰冰道:
“我们万众期待的评分结束了,最后的美食烹饪大赛的冠军已经出炉,由我们的苏枫大厨获得,让我们为他送上祝福的掌声!”
“卧槽,牛逼啊!”
“主播真的夺冠了!”
“苏店长竟然拿下了美食大赛的冠军。”
“恭喜,恭喜主播!”
这。。。。。。。太屌了!
赛后,刘大胖子显得十分大气,微笑着抱了抱苏枫,并告诉他有时间去隔壁的省城大饭店吃饭,那里是他的地盘。
到了领奖仪式,曹华飞给了他两本荣誉证书,由厨师协会盖章的那种,并且填写了地址,过几天会将“特级厨师证书”给他邮寄到家。
还有五千大洋的红包!
领完奖后,在摄像机的直播拍摄下,在冰冰主持人的解说下,苏枫和每一位大厨评委拥抱着,今天的“美食烹饪大赛”落下了帷幕!
“精彩,太精彩了,小苏你的厨艺,真是炉火纯青,力压众大厨拿下冠军,真是太精彩了!”牛大爷愈的欣赏苏枫了。
他本以为苏枫,也就能过个第一轮,毕竟是野路子小饭馆出身,没想到竟杀到了最后。