“又卖光了？刘大娘，卤肉只剩下酱牛肉了，其他都卖完了！”苏枫呦呵道。
收银的刘大娘收到指令后，立马停止了给客人下单卤味。
一天卤三锅（桶），一锅卖一万。
光是卤肉的营业额，就能达到三万元！
【苏记美食】餐厅在许多老顾客，附近的居民看来，直接变成了“苏记卤肉店”！
每天开始营业后，许许多多的客人们打包带走卤味回家吃。
毕竟。
贼下酒啊！
卤味一锅炖。
鸡腿、鸡翅、鸡爪、海带、藕片、鹌鹑蛋、卤蛋、豆皮，豆干，一锅卤，根本不够卖！
你说限制客人打包带走吧。。。。。。这几乎不大可能，可是，导致餐厅不够卖啊！
哪怕苏枫去单独开一家卤肉店，绝对可以称霸龙城的卤味了！
晚上关店后，他给自己煮了一碗手擀面。
白花花的面条过了冷水后，盛在碗里，摆好煮熟的绿色油菜和绿豆芽。
再添加油泼面的灵魂佐料，舀入一勺粗辣椒面，食盐、香醋、蒜末、小葱花，倒入一点点生抽！
铁勺里倒入豆油。
嗡嗡嗡~
大火将油烧热。
“呲啦~”滚烫的热油浇在辣椒面和蒜末上时，出了清脆的响声，香味嗖嗖的往鼻腔中钻。
“好香，老公，原来你刚才不吃晚饭，为的是吃油泼面呀？”她抿了抿小嘴唇，被馋到了。
可是。
她已经吃完一碗鸡腿面了！
“没有呀~我刚刚不饿。”
苏枫轻笑一声，端着香喷喷的油泼面来到了餐桌旁，全家人都吃完了晚餐，唯独剩下他。
“哼~”陈梦妍翻了个白眼，“吃蒜吗？”
“吃！”
她给男人剥了几瓣蒜放到了碗里。
“这油泼面就是香啊！”
苏枫将碗里的面条搅拌均匀，往嘴里哧溜了一筷子，油香味很美，麻辣鲜香，一口面，一口蒜，吃的相当过瘾，额头都开始冒热气了！
如果说最能代表陕西地区的美食，除了肉夹馍、牛羊肉泡馍之外，只剩下“油泼面”了！
油泼面不止一种，油泼棍棍面，油泼扯面，油泼biangbiang面，油泼拉条子，油泼裤带面！
什么面都可以油泼，做法上基本相同。
正宗的油泼面是扯面，需要三揉三醒，刷一层油，继续让醒，然后扯成宽面。
“看着我都饿了~”
陈梦妍咕噜咽了口水。
苏枫问道：“要吃吗？”