话即。
苏枫一溜烟跑了。
“国宴大厨？是个烫着头的大爷吗？”陈楚楚一脸懵。
陈梦妍怔怔的点头，“不是，好像是另外一名牛大爷，是餐厅的常驻回头客。”
来到餐厅打开卷帘门。
只见两位大爷正在抽着烟唠着嗑。
“小苏，你这厨房收拾的很干净，不错，不错。”牛大爷淡淡夸道。
苏枫笑了笑，“大爷，都是洗碗工打扫的卫生，我只负责造垃圾。”
“哈哈~”
于大爷乐开了怀。
“不知道牛大爷要给咱做什么拿手好菜？”苏枫一脸阳光灿烂笑容的问道。
牛大爷摆手：
“嗨，哪里是什么拿手好菜，今天准备做三道菜。”
“一道是回锅肉。”
“另一道是水煮肉片。”
“两荤一素，再搞一个手撕包菜。”
苏枫双眸一亮，“回锅肉和水煮肉片，都是川菜典型的代表菜啊，期待，太期待了！”
“这水煮肉片的辣椒啊，没什么太大的讲究，随便放，不过，最好还是“刀口辣椒”！”
这玩意。
是灵魂~
更是川菜的经典调味料。
有人也称之为“刀口海椒”！
“刀口辣椒？”苏枫面露疑惑，“听说过这种辣椒，不过咱厨房没有。”
“这不，拿来了，现炒！”牛大爷指了指手提袋。
于大爷满脸笑呵呵：“你们俩厨房大师傅研究，我这老骨头，等着吃就行咯。”
“也没让你帮忙啊老于。”
“呵呵哒。”
于大爷翘起二郎腿靠着墙坐了下来，打开手机的抖音内容，连刷三条全都是“老阿姨跳钢管舞”，直把于老汉看的心花怒放。
牛大爷操刀。
苏枫给打下手。
“刷刷刷~这辣椒和花椒混合一起爆炒，干，炒香，呼。。。。。。就是刀口辣椒了。”
牛大爷熟练的端起锅把。
将炒好的辣椒倒在了圆木墩案板上。
“我来剁。”
苏枫咣咣两下，将辣椒剁碎放在了一盘的马兜中。
“这素菜是豆芽，青菜，莴笋，一些木耳。”
牛大爷道。
他系上围裙。
手持铁勺时。
整个人的精气神与平时判若两人，即使已从后厨退休一年，却瞬间进入了工作状态。
“大爷，我来切~”