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第129章 卤大肠(第1页)

李兰芬听完顾卫东的话,笑呵呵地问顾卫东这是啥时候的事,又问方晴有几个月了。

“娘,小晴怀孕有两个月了。”顾卫东笑着说道。

“对了,今天我在医院还碰到老三两口子呢,听说三弟妹也怀孩子了。”顾卫东接着说了一声。

“老三他们去医院了啊,是不是小江那里不舒服啊?”李兰芬有些担心的问了一下。

“应该没有吧,我和小晴碰到他们的时候,三弟妹瞧着好好的。”顾卫东接着说了一声。

“娘,小晴她吐的有点凶,这个要咋弄啊?”顾卫东想起方晴今天在医院里呕,就想着问一下李兰芬,说不定李兰芬知道咋整呢!

“这怀孩子都会吐的。”李兰芬笑着和顾卫东说了一下,又问顾卫东方晴吃不吃的下饭。

顾卫东想了一下中午方晴还吃了两碗饭,吃饭的时候也没见方晴有啥不舒服的,就和李兰芬说方晴吃饭没事。

“能吃得下饭就好,等会娘给你装点酸菜,这有些人怀了孩子,就想吃口酸的。”

李兰芬笑着说了一声,又去找了一个竹筐,说带顾卫东去菜地里摘点菜,让顾卫东带回去吃。

到了晚上,顾家在外头上工的三个人回来,也就知道了方晴怀孕的消息。

夜里睡觉的时候,李兰芬问了一下顾海,“这老二家的也怀孕了,咱们给拿点啥呢?”

顾海看了一眼屋顶,“你有啥打算嘛?”

“老三家的我拿了2o个鸡蛋,又给娃做了身衣裳。这老二家衣裳是做不了了,家里也没布了。干脆我多给老二拿点鸡蛋算了。”

“老头子,你说这样成吗?”李兰芬推了一下顾海。

顾海听完,又问李兰芬那等老二家和老三家生娃娃了,还要拿东西吗?

“这个我都想好了,一家一只老母鸡。”李兰芬开口说了一声,不过到时候老三家这边她再给攒点鸡蛋,毕竟老三两口子有啥东西都会给她们老两口送一点。

到了第二天,顾卫东背着一篓子蔬菜,带着4o个鸡蛋和1o个咸鸭蛋离开了松林大队。

刘菊看了一眼顾卫东的背影嘟囔了一句,“这都分家了,还好意思回家拿东西。”

顾卫国听见拉了一下刘菊,“小菊别说了,今天下工了我去河里给你摸鱼吃。”

“那我们早点下工,到时候我也和你去。”刘菊笑着说了一声。

江文远这时候也在去公社的路上,他要去买点罐头糕点,顺便买点肉回来。

等到晚上的时候,江瑶煮了一锅香喷喷的排骨汤,又切了点土豆块到排骨汤里煮着。

“顾城,你去喊一下我爹啊!”江瑶让顾城去喊江文远下来吃饭。

顾城走了没一会,江瑶听见门响就来开门了。

“怎么这么快就回来了?”江瑶问了一下。顾城就说他才走到半路就碰上江文远了。

“瑶瑶,我给你买了点罐头糕点,你先吃着,吃完了爹在给你买。”

到了屋子里,江文远把背篓拿下来。又把他给江瑶买的黄桃罐头,还有桃酥瓜子这些拿出来。

随后又拿了两个油纸包出来,一个是卤猪耳朵,一个是酱牛肉。最后又拿了一条三四斤的二刀肉出来。

吃了晚饭,江瑶给江文远装了2o个鸡蛋,又把早上熬的猪油拿了一缸给江文远。

而隔壁的顾家,李兰芬见顾海都回来了,顾卫国两口子还没回来,问了顾海一句。顾海就说他下午没和他们在一起干活,他也不知道这俩人怎么还不回来。

李兰芬把饭菜盖起,又在院子里等了一会。就见顾卫国裤子湿漉漉的,手上还拿着两条大鲤鱼。

一边刘菊笑眯眯的,手上也拿着一条草鱼。“娘,我和卫国去抓鱼了。”

“我们晚上煮鱼吃吧!”刘菊笑着提议。顾磊和顾芳跑到顾卫国身边看着他手上的鱼。

刘菊就喊了一下“小磊芳芳,过来娘这里,娘也有鱼。”说着刘菊还晃动了一下手上的草鱼。顾芳见了就笑眯眯的跑过来了。

李兰芬这时候就说晚饭都做好了,菜也有,接着就说这鱼明天再吃。刘菊听了,想着明天吃也行。然后刘菊就拉着顾卫国回屋子里换衣服了。

江瑶和顾城这边,江文远已经回去了,顾城在洗碗。江瑶拿了筷子把盘子里剩下的猪耳朵丝夹起来吃了。

“顾城,我想吃猪大肠。”江瑶吃了卤猪耳朵,突然有点想吃卤的猪下水。

“我明天去公社瞧瞧,有就给你买回来,要是没有,我就去饭店买点猪头肉猪耳朵这些好不好?”顾城转头问了江瑶一下。

“嗯嗯,那你看一下有没有猪舌头,我还想吃卤的猪舌头。”

顾城笑着说好。到了第二天,天蒙蒙亮顾城就踩着自行车去了公社。

见小圆脸那里也没有猪下水,顾城就问小圆脸能不能帮自己弄一副猪下水。

小圆脸一思索,让顾城跟着他走。随后小圆脸带顾城去了屠宰场。

“你在这等我一下。”小圆脸和顾城说了一声,然后就去了屠宰场里头。没一会,小圆脸就提着一副猪下水出来了。

回到家后,顾城问了一下江瑶这猪下水咋个处理,说他来弄。

江瑶就让顾城带了点红薯面粉,又拿了一个木盆,把猪下水放木桶里就提着去了河边。

到了河边,顾城按江瑶说的,把红薯面粉倒在猪大肠和猪肚上头,然后在搓洗。

至于猪的心肺还又猪肝都是放在家里,没有带吃来。把猪大肠和猪肚搓洗了几遍,洗干净了又把猪大肠翻了一个面,把油花摘了一个些,随后顾城和江瑶就回了家里,又把猪肺给收拾干净。

结下来就是卤猪下水了,先把猪下水腌制了一下,顾城还留了一块猪肝下来,这猪肝是要拿来溜肝尖的。

接着锅里倒油,放了辣椒,老姜还有花椒。炒香了又把猪下水放锅里,接着又放了酱油一起翻炒,过后再往锅里加水,等水没过猪大肠猪肺那些就不用再加水了。接下来就是盖上锅盖大火开卤了。

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