赝品这词一出，张素芬抹干净眼泪，揪着她的衣袖询问。
“真是赝品吗秀君，那俺是不是不用赔那么多钱了，太好了，谢谢你，要是没有你，俺真不知道该怎么办了。”
服务员眼睁睁看着到手的鸭子飞走，气的直咬牙：“你有证据吗，就敢说我们家的东西是仿造的，现在的学生怎么都这样，赔不起就赔不起，也不能瞎诬陷啊。”
大门此刻正大敞开，来来往往不少顾客都被包厢里的动静给吸引住。
围在外头，指指点点：“我也是这里的老顾客了，从来没听谁说过，用的瓷器是假的，这姑娘是为了赖账想的借口吧。”
“藤县饭店最出名的不就是摆设的瓷器吗？最近不是还弄了一个什么活动，要是没点真本事，谁敢当做噱头啊？”
“啧啧啧，世风日下，菜单上不是都标注了金额，吃不起还非要来这吃，何必打肿脸充胖子。”
听着舆论逐渐倒向自己这边，服务员愈得意。
“真不是我苛责，人人有张嘴，人人都会说，你不能刚吃完我们家的饭菜，转头摔坏了东西，连个证据都没有就说它是假的吧？”
李秀君像是看着跳梁小丑，眸中锋芒隐现：“既然你要证据，我便拿给你看看。”
服务员还不知道大难即将临头，满脸不屑：“行啊，你如果拿不出来，就得赔偿三倍的钱，而且得站在我们店门口道一晚上的歉。”
也有客人认为，顶多让人道声歉，照价赔偿就行了，逼着几个穷学生罚三倍，委实是过分。
不管他们是怎么想的，李秀君眼睛都没眨一下。
“我答应你，但是同样的，你得站在门口向我们道歉，吃饭的账单由你付了，还要赔一百五当精神损失费。”
从角落的瓷片堆中，取出一块略大的瓷片。
“你们看这块，釉可分为釉质、釉色、釉光及包浆，胎的细腻程度，还有釉水的老化表现稍微不到位，就会露出破绽。”
“瓷器赝品和真品的辨别中，最关键的不是画工，不是款识，而是胎和釉。老的釉和新仿的釉往往相去甚远。”
话都点明到这个程度，再不懂就多少有些不识趣了。
同样的瓷器，不同温度烧制的用途不同。烧制工艺，以及放置多年的时间的沉淀，才使得工艺品和仿造品的不同。
不懂古玩的会觉得独具特色，懂古玩的则是嫌摆放赝品的饭店掉价，压根不会踏足。
所以平日里，几乎从未遇着同样的事。
服务员彻底傻眼，没想到真遇着了个行家。
夺过瓷片，很快又强装镇定：“简直就是胡说八道，你以为说点胎啊釉的，就能证明我们家的碗是仿制的吗？”
“这样，老顾客也知道饭店最近弄了个活动，就是猜真赝品。你要是可以一个都不错，全部猜中，我就认了，给你们的补偿也再翻个倍。”
“可你要是不能全部猜中，或者是不敢答应，我就当刚才，你纯粹是在乱猜，根本就是别人派来瞎捣乱的。”